Di laman Facebook, seorang wanita bernama Zin Rose telah berkongsikan cara untuk mengekalkan saiz sotong ini dan juga cara untuk menghilangkan bau hanyir makanan laut tersebut. Selepas ini pasti hidangan sambal atau gulai sotong anda tampak lebih menyelerakan dan menyiurkan. Petuanya sangat mudah. Anda hanya perlu : 1. Kemudian, masukkan pula gula Melaka. Masukkan sotong dan kacau rata dengan api perlahan sehingga sotong lembut dengan air sotong yang akan keluar. Masak lagi sehingga air sotong kering dan sambal terbit minyak. Akhir sekali, masukkan asam keping dan garam secukup rasa. Bolehlah ditutup api dan ceduk minyak yang berlebihan. 11)Masukkan bihun ke dalam pinggan (bagi yang suka pedas, boleh hidangkan bersama cili potong atau sambal). Selamat mencuba! Bihun Goreng Cili Kering Imej via . Kalau tadi resepi cili hijau, kali ni jom cuba resepi cili kering. Bahan asas yang selalu ada di dalam rumah setiap orang. Cara penyediaannya juga sangat mudah dan cepat. Cara Gunakan Bawang Merah untuk Masakan agar Lebih Sedap. Penggorengan bawang merah juga dilakukan hingga warnanya kuning kecoklatan. Hal ini dilakukan agar bawang merah tidak pahit. 5. Tiriskan dengan kertas roti. Meniriskan bawang merah goreng juga menjadi kunci kerenyahannya. Setelah berubah kecoklatan segera angkat bawang merah goreng Resepi Sambal Sotong Sumbat Telur. Cara Membuat : Siang sotong dan buang kulit dan mata. Basuh dengan air garam dan toskan. Sotong masak cili api kering ini memang kesukaan ramai makan satu lauk saja cukup nikmat. Kami kongsikan resepi sotong masak cili api oleh Wani Sulinan di laman Facebook. 1 keping sotong kering (direndam seharian) 100 gram cili kering; 2 labu bawang besar; 1 sudu teh asam jawa (adabi) 1 sudu kacang goreng (ditumbuk) Cara-Cara Memasak: Potong kecil sotong kering yang sudah direndamkan. kemudian kisar cili kering yang dibuang biji bersama 2 labu bawang, 1 sudu asam jawa dibancuh bersama suku cawan air. qU5Oan.

cara membuat sambal sotong kering